Il est temps de dire au revoir aux chocolats de Pâques. Si vous en avez marre de les boulotter nature, on les fait fondre pour la plus simple et efficace recette de gâteau au chocolat.
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Ingrédients :
- 180 grammes de chocolat
- 100 grammes de beurre
- 50 grammes de sucre
- 3 œufs bio
- 50 grammes de farine
- fleur de sel
© Konbini
Faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux au bain-marie. Hors du feu dans un saladier, y ajouter le sucre, une belle pincée de fleur de sel et incorporer un à un les œufs. Finir par incorporer la farine, verser l’appareil dans un moule beurré et enfourner entre 13 et 15 minutes environ dans un four préchauffé à 200 °C. Servir tiède avec le cœur du gâteau bien fondant ou froid le lendemain comme une gourmandise bien chocolatée.
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